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Yīrénshí (chinesisch 一人食) bedeutet wörtlich „Essen für eine Person“ oder „allein essen“.Der Begriff hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Lifestyle- und Food-Trend in China entwickelt. Er steht für eine bewusste, genussvolle und entspannte Esskultur für Alleinstehende oder Menschen, die sich bewusst Zeit für sich selbst nehmen möchten, anstatt das Essen als einsam oder rein funktional anzusehen.